Valldemosa (auf Katalanisch und offiziell Valldemossa) ist eine spanische Stadt und Gemeinde im westlichen Teil der Insel Mallorca in der Autonomen Gemeinschaft der Balearen. Es hat 1945 Einwohner.

Die Gehöfte, ein Wort arabischen Ursprungs, waren kleine ländliche Gemeinden. Es wird angenommen, dass der Ursprung der Stadt eines dieser Bauernhäuser war, die im Tal von einem arabischen Adligen namens Mussa oder Muça gegründet wurden. Im Laufe der Jahre wurde ValldeMussa der heutige Name der Stadt.

Die steilen und engen Gassen bieten einen besonderen Charme. Der Geburtsort von Santa Catalina Tomás ist in der Stadt erhalten. Bemerkenswert ist auch die Kirche aus dem 13. Jahrhundert, die im 18. Jahrhundert stark reformiert wurde.

Seine Hauptattraktion ist die Cartuja de Valldemosa und die Erinnerung, die der Aufenthalt des romantischen Paares Chopin und George Sand im Winter 1838-39 in ihr hinterlassen hat. Chopin komponierte dort seine Präludien op. 28 und Sand schrieb A Winter in Mallorca.

Neben den illustren Gästen, die Chopin und George Sand waren, verbrachten Charaktere von der Statur von Rubén Darío, Jorge Luis Borges, Jovellanos, Santiago Rusiñol und vielen anderen Saisons in der Cartuja. Im S XX ließ sich der Maler Josep Coll i Bardolet in der Stadt nieder.

Heute residieren in Valldemosa renommierte Maler.

5 km von dieser Stadt entfernt liegt Miramar, die ehemalige Residenz von Erzherzog Luis Salvador von Österreich. Miramar ist berühmt, weil Nicolás Calafat dort die erste Druckmaschine auf der Insel installierte. Ramon Llull gründete auch die erste orientalische Sprachschule.

Interessant sind auch die Eremitage und der Hafen.